春
じゅんです。 昨日はこんな記事を書きました。 kyureki-hotel.hatenablog.com 今日はその続きです。 計画2 実行 実行のその後 まとめ 計画2 「このように、計画の段階で色々練り倒し ダメならこうしよう、これもダメならああしようと 手を替え品を替え、へ…
じゅんです。 今日はふと思い立った事を書きたいと思います。 私がいつもどのようにして 企画→計画→実行→その後 のサイクルを行っているかについてです。 企画・・・の前に大元のポイント 企画 計画その1 企画・・・の前に大元のポイント 一番最初の「企画」…
じゅんです。 昨日はこんな記事を書きました。 kyureki-hotel.hatenablog.com 今日はその続きです。 野遊びの体験談 今年の「野遊び」「磯遊び」 野遊びの体験談 年配の方が経験した、実際の「野遊び」体験談がありました。面白いので、興味がある方は是非お…
じゅんです。 昨日のブログで、来週月曜から始まる「弥生」の予告をしました。 kyureki-hotel.hatenablog.com そこで書きましたが、「野遊び」なるものがある事を知りました。 今日はその「野遊び」について。 「野遊び」って? 現在の「野遊び」 「野遊び」…
じゅんです。 今日は旧暦如月、二月二十五日です。 来週の月曜日から、いよいよ旧暦弥生に入ります。 二月三十日 いよいよ弥生 弥生でしたい事 二月三十日 新暦に慣れていると「二月三十日」って違和感がありますが 旧暦で見ると、今月二月の最終日は「三十…
じゅんです。 今日はいつもとちょっと違う、「後日談」をお届けします^^ 春分の日のコンシェルジュ業務日誌 お礼の葉書 種明かし 京都で着物で写真を撮ろう 春分の日のコンシェルジュ業務日誌 紺シェルジュの紺さんから、以前春分の業務日誌を提出して頂き…
じゅんです。 今日は清明の取り組みをもう一つご紹介します。 季節の移ろいと花 ハッピーフラワーアドバイザーのラビットさん 季節の移ろいと花 あんなに満開だった桜も、すっかり緑になってきました。 今年は、入学式まで桜は待ってくれませんでしたね。 以…
じゅんです。 昨日はsnowさんの取り組みについてご紹介しました。 今日は旧暦ホテルのコンシェルジュ、紺さんの取り組みです。 紺シェルジュって? 紺さんの業務日誌 ―清明― 紺シェルジュって? お客様からの様々な依頼に応え ご提案やお手伝いをしているコ…
じゅんです。 昨日の旧暦如月、二月二十日(新暦4/5)は 二十四節気の5番目、清明でしたね。 清明とは 専属絵手紙作家 snowさんの取り組み 清明とは kyureki-hotel.hatenablog.com 昨日のブログでご紹介しました。 ご存じない方は是非^^ 専属絵手紙作家 sn…
じゅんです。 今日は二十四節気の5番目、「晴明」です。 二十四節気とは? 晴明とは 外遊びのススメ 予告 二十四節気とは? 念のためのおさらいです。 お忘れの方、ご存じない方は、こちらをどうぞお読み下さい。 kyureki-hotel.hatenablog.com 晴明とは 詳…
じゅんです。 旧暦茶房のご店主、やっこさんが 先日野点を楽しまれたそうです^^ 野点って?? やっこさんの「野点」 ちなみにもう一つのブログ 明日は清明 野点って?? 茶道を長年たしなまれているやっこさん。 反対に茶道のたしなみが無い私。 「野点」…
じゅん(@JMaugun)です。 今日は旧暦二月十六日、新暦4/1に行った 桜のティータイムについて。 桜のティータイムとは 紅茶とスコーン作り いただきます 桜のティータイムとは 先日も、こちらのブログに書きましたが kyureki-hotel.hatenablog.com そもそもは…
じゅん(@JMaugun)です。 旧暦如月、二月十五日(新暦3/31)に行った 満月御膳のご報告です。 満月御膳とは? 今までの取り組み 如月の満月御膳 旬の魚を選ぶ難しさ 満月御膳とは? 私は魚料理が、作るのも食べるのも苦手。 特に煮つけ系は、作るのも食べる…
じゅん(@JMaugun)です。 昨日は予告通り、早朝さくら散歩にでかけた後 「桜のモーニング」をしました。 桜のモーニングまでの紆余曲折 早朝さくら散歩の後に スモークサーモンのサンドイッチ 旧暦サイクルに慣れてきた・・・かも? 桜のモーニングまでの紆…
じゅん(@JMaugun)です。 今日は朝早くおきられたので、桜を見に出かけました。 「早朝さくら散歩」とは 今朝の桜 早朝さくら散歩を終えて 「早朝さくら散歩」とは kyureki-hotel.hatenablog.com 昨日こちらで書きましたが 本日早朝、近所の桜の名所に出かけ…
じゅん( @JMaugun )です。 明日は旧暦如月、二月十五日。満月の日です。 以下、明日と明後日でやりたい事を列挙。 早朝さくら散歩 さくらモーニング 満月御膳 さくらのティータイム 早朝さくら散歩 昨日も予告しましたが、朝起きたら近所に桜の写真を撮りに…
じゅん( @JMaugun )です。 桜が本当に綺麗ですね! 最近撮った桜 春の色を撮りに 最近撮った桜 こちらは近所で月曜日(新暦3/26)に撮った写真たち。 iPad mini2で撮ってます。 そして昨日。新暦3/28。 出先での散歩中に、あまりに綺麗でパチリ。 春の色を撮り…
じゅん( @JMaugun )です。 昨日は旧暦二月十一日。初午の日でした。 初午のアクティビティ・いなり寿司作り 初午の食卓 作ってみて 初午のアクティビティ・いなり寿司作り ホテルではたまに、「館内ツアー」や「日本茶体験」、「ヨガ」等 アクティビティが行…
じゅん( @JMaugun )です。 今日は旧暦二月十一日。初午の日です。 初午って? いなり寿司を作る 調理スタート 初午って? 昨日こちらのブログで書きました。 ご存知ない方は是非ご一読ください。 kyureki-hotel.hatenablog.com いなり寿司を作る 人生で一度…
じゅん( @JMaugun )です。 明日は旧暦如月、二月十一日。初午(はつうま)の日です。 初午って? 「午」の日って? 「正午」も「午」 具体的に何するの? 初午って? 初午はその年の豊作祈願が原型で、それに稲荷信仰が結びついたものだそうで 「お稲荷さん…
じゅん(@JMaugun)です。 あの寒かった冬を考えると、ちょっと意外ですが 今年の桜は例年よりちょっと早め。 ですが実は私は予想していたのです!(半信半疑でしたが(笑)) 立春と旧正月の位置関係 年内立春からの春の訪れ方 資料を探す 西行の和歌 立春と…
じゅん(@JMaugun)です。 先日から春分の取り組みをご紹介しています。 今までの取り組み コンシェルジュの紺さん 今までの取り組み snowさんとラビットさんの分をご紹介してまいりました。 kyureki-hotel.hatenablog.com kyureki-hotel.hatenablog.com 今日…
じゅん(@JMaugun)です。 今日はラビットさんの春分の取り組みについて。 今までの取り組み ハッピーフラワーアドバイザー 予告 今までの取り組み 今までもスタッフの取り組みとして こちらのブログで随時ご紹介してまいりました。 春分の分としてはsnowさん…
じゅん(@JMaugun)です。 今日は昨日取り組んだ「春分呑み」について。 春分呑みとは 今年の「春分呑み」 裏テーマ設定 料理研究部で 春分呑みとは 以前もこちらの記事でご紹介しましたが kyureki-hotel.hatenablog.com 昨年、ベランダで春分の前日(お天気…
じゅん(@JMaugun)です。 今日は春分。二十四節気の4つめです。 春分について 絵手紙ロードレース 予告 春分について 一昨日、昨日と2本書いたので 詳しくはこちらをどうぞ。 kyureki-hotel.hatenablog.com kyureki-hotel.hatenablog.com 絵手紙ロードレー…
じゅん(@JMaugun)です。 春分の日って、世界ではどうなってるの? ということで調べてみました。 イランのお正月 復活祭 世界の遺跡でも イランのお正月 ノウルーズと呼ばれるそうなのですが イラン暦では「お正月」扱いになる春分の日。 イランを中心に、…
じゅん(@JMaugun)です。 今日は旧暦二月三日。 明後日の旧暦二月五日は新暦3/21。春分の日です。 春分とは 去年の「春分ランチ」 今年の春分は 春分とは 二十四節気の4番目の「春分」。 祝日になっている関係もあり、わりと馴染みのある節気です。 改めてこ…
じゅん( @JMaugun )です。 今日は旧暦二月二日。二日灸の日でした。 二日灸とは? 私の二日灸 おススメお灸とお灸について 二日灸とは? 旧暦の二月二日と八月二日にお灸をするそうです。 お灸の効果が二倍になって、健康に過ごせるそうな。 二月二日は「農…
じゅん( @JMaugun )です。 今日は旧暦二月一日。如月の始まりです。 ということで、今日は新月モーニングに取り組みました! 新月モーニングとは 如月の新月モーニング 新月モーニングとは 毎月、新月の日(一日)には 朝ごはんにケーキ等を楽しむ特別な朝にし…
家族で旅行に行く事にした。妻が行ってみたいホテルがあるらしい。 名前は「旧暦ホテル」。一風変わった宿のようだ。 駐車場に到着すると、小学生の息子と保育園に通う娘が 車から降りた途端にはしゃぎ回る。 そう言えば2人、特に娘には「ほぼ初めて」の「…